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歪酷博客

Jacky's Blog Show


Welcome To My Show,Hope you will like here as much as I do.
这里是我在人生路上的一些经历和感触,有我生活中的点点滴滴。


hellojacky @ 2007-05-03 23:07

今天和家里人去了百花潭公园,拿着手里的DC进去拍了一些照片。本来想换掉现在用的DC但是
后来想想,再用一段时间吧,等我彻底的熟练的掌握了DC的所有性能和摄影的技巧以后再换一部
数码单反。

 

 

 

 




 
hellojacky @ 2007-05-03 11:21

从加拿大回来已经有一段日子了,生活在一个完全不同的世界里,不同的文化,不同的语言,不同的人文地理,不同的天气状况,
不同的饮食文化,不同的审美观点,不同的思维方式,有那么多的不同,但是我还是热爱加拿大,那里有我太多太多的珍贵的回忆,
有我很多的朋友,有我的一部分过去. 
今天来说说我的第3部车 Acura TSX, Acura 这个品牌可能很多人都不知道,他是本田公司的高级品牌,主要针对北美地区销售,
在北美已经有13年的历史了,就好象Lexus是丰田的高级品牌,Infinity是日产的高级品牌一样.其实TSX在日本就是雅阁,在欧洲也是欧洲版的雅阁,反而,在中国销售的本田雅阁是用北美版的本田雅阁,也许是价格的因素,在中国如果推行日版的雅阁,可能会因为高价而失去市场。 
我的TSX 是珍珠白,2.4liter的排气量,4门轿跑车,为什么说是轿跑车呢,因为设计的动感加流线型,还有200匹马力的强劲动力,这辆车给人的感觉非常年轻,有活力。里面的做工也非常不错,座椅全部是打孔的真皮包裹,驾驶和副驾驶都是2段式电加热
座椅,吸入式6碟CD Player,全独立自动空调,6安全气囊,手动自动一体5速 gear box, 17 寸合金轮箍。
再说说这辆车的质量,因为要省油的关系,所以车身材质上就比较薄,但是关门声相对厚重,但是和德国车比还是有差距,但是已经好过了很多日本车。





































 
hellojacky @ 2007-04-06 16:56

今天突然看到这个标题觉得非常有意思,想拿来和大家一起分享一下。


桂林人的早餐
    桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。桂林街头,时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士,等不着座位,就端着一碗热气腾腾的米粉站着就食,全心品味米粉,丝毫不觉难堪。据说前些年美国的快餐大姐大麦当劳放弃桂林市场的原因就是认为桂林米粉这一中式快餐已经占据了桂林快餐市场的大半壁江山了,而且价格便宜,每碗壹元伍角至贰元
  



新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。
    恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。
    必吃的焦圈。男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。
  


    
    北京的炒肝
  


    
    东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北。
  


    
    饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌
  


    
  


  


    
    天津人的早餐
    最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
  


    
    西安早餐!肉丸胡辣汤!
  


    
    西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条!
  


    
    汤包
  


    
    糯米粢板
  


    
 广东茶点   肠粉
   




咸水角


干蒸烧卖


煎油饼


豆腐花


黄豆面来啦



   大油条


    
    葱油饼
  


    
    有人吃过BIG便馒头吗?一块钱四个。有些地方叫韩国馒头
  


    
    煎饼
  


    
    河南人早餐之一。羊肉汤,大饼
    臭豆腐干
  


    
    粘饼子
  


    
    云南早点小吃。
  




土豆油菜花粑粑~~
  


    
    我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~
  


    
    徐州小吃
    徐州的经典早餐----辣汤和油条
    辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
    原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
    汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等
    看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道
    在汤中加上些许香油,更是美味
  


    
    兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
  


    
    景德镇的名吃
    此饭大概有家里用的筷子粗。。。
    用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。
    凉拌而吃。。。
    此物只乃景德镇有。。。
    其它的地方都吃不上正宗的。。
    连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。
  


    
    这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
    面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。
  


    
    江西小吃 包米果
    其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。
    包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更好。
  


手抓面
    配料是豆腐切条油炸;佐料有杂醋酱(生姜、葱头捣碎、加醋和番茄酱),甜酱(豆酱加红糖边煮边搅拌而成),蒜头酱、花生酱,沙茶酱、芥末酱。吃时将油炸豆腐干放面份上,均匀地抖以各种酱料,然后卷成筒状,吃起来香甜酸辣。
  


    
    重庆人的早餐
    重庆人的标准早餐非小面莫属。哎呀,虽叫小面。也是“麻雀虽小,五脏俱全”!重庆人有句谚语“不吃小面不自在”。为啥不吃就不自在?因为“味道真的不摆了”。啥味道,就是花椒的香味。外地人可以闻香识小面。其实小面用的面条很普通,主要还是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够壮观吧。当然吃完以后,你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在不要被吓出汗滴。
  


    
    福州的传统早餐
    1、鱼丸 靠海吃海, 鱼丸 可是福州人逢年过节,必不可少滴
  


    
    2、扁肉,闽南人管叫扁食
  


    
    3、燕皮汤
  




武汉的热干面


http://farm1.static.flickr.com/157/375345165_8f361d1298_o.jpg


  豆皮
 


看了这么多好吃的,有没有流口水阿






 
hellojacky @ 2007-04-03 22:39

大概有1個或者兩個星期沒有寫網志了,以前從來沒有寫日記的習慣,應該是從小就比較懶惰。寫字對我來說不僅手痛,而且頭痛。所以能不寫就盡量不寫。不過我好像慢慢開始養成習慣要寫點東西來記錄我所經歷的一些事情和一些感受。
4月24號我去了重慶,去那裏的原因不是因爲著名的釘子戶,不是因爲有名的麻辣火鍋,而是爲了去見一位朋友,在重慶的1天時閒
都是她陪我度過的,在這裡我要真心的感謝她。那天真的非常熱,還沒有到4月氣溫就到了22度,感覺非常奇怪,不過熱點縂比冷點好,一起去吃午餐我都熱的滿身是漢,不過在重慶輕軌上見到了那個有名的釘子戶不過可惜沒有拍照。也去了解放碑,還有步行街。拍了不少照片,自己感覺還不錯。最讓我受不了的是火車站,那個大廳裏面擠滿了各種各樣的人,味道極其難聞,有生以來第一次深刻地感受了火車站内的環境。好了,照片來咯 Are you ready??? It's Show Time.....

北碚車站,在火車上拍的,當火車停在這裡的時候突然看到站牌,就有一種衝動要拍下這個


就在站牌下面我看到了這兩個人,應該是兩父子,看樣子是在等人吧。。。。。 who knows


紅岩洞外老重慶的造型,相當經典哦





來到了紅岩洞風景飾品街,非常古香古色,讓人感覺回到了從前


街道兩邊都是買小吃的,還有飾品的,好了來到了 蒼白路, 第一次聽到這樣的路



感覺這個修在半山中的樓閣挺漂亮,就像一個客棧一樣,下面更精彩哦。


這個是在紅岩洞兩邊的酒店和餐館,很有味道吧,


這裡還有個全聚德烤鴨店哦,可惜沒有進去嚐嚐,失敗阿


突然看到這個建築讓我覺得回到了多倫多,很像downtown的銀行大樓,
這個大樓的名字叫做什麽呢?   New York,New York


重慶解放碑,因爲糖酒會的關係,酒廣告隨處可見



我們在洋人街的一個禮堂前看到了這個牌子,讓我有莫名的感觸


看到這裏會不會讓你想到 “瘋狂的石頭”呢 哈哈哈哈


重慶夜景



最後來一張我的留影 重慶真的好熱---讓我影像非常深刻




 
hellojacky @ 2007-03-19 18:55

昨天早上和妈妈,两个妹妹一起在玉林中路33号吃了一次广式早茶,说实话,在成都还不知道哪里有比较地道
广东风味的茶餐厅。在加拿大那边养成了喝早茶的习惯,回来了几个月,一直没有去吃广东早茶,所以心里觉
得要找一家广东风味的茶餐厅喝喝早茶,于是昨天早上起来就在电脑里面搜索成都茶餐厅的地址和介绍,发现
了一家在玉林中路,于是我们就立刻跑去了。
餐厅店面不大,因该没有怎么装修过,看得出来店主比较会“省钱”。店里最多也就12张4人桌,我们到的时
候是早上11点,店里没有生意--终于知道店主“省钱”的原因了。我们4个人坐下,首先点了一碗免治猪肉花生粥
然后点了2个凤爪一个豉汁排骨一笼叉烧包,一笼水晶包,最后一盘扬州炒饭。因为味道实在是不怎么样,所以
没有敢多点。虽然味道不好吃,但是为了不浪费食物,我们还是把点的东西吃光了。同时也作了一个决定,以后
再也不去那家店吃东西了。

好了,评价晚这家店以后我来介绍一下广东早茶,广东人说喝早茶其实是去吃早饭的意思,因为在茶餐厅不仅可以
喝茶,而且可以吃到很多非常美味可口的点心(DIM SUM)茶点分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等,
湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致,卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺,
以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁,举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红,待入口以后轻轻一咬,水
晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感,教人回味无穷。又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞,
几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫人食欲大动,更不用说入口以后燕窝的甜蜜
柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合,美味得让人欲罢不能。而各色粥点,如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等,皆
以绵软顺滑的粥底,配上不同肉鱼蛋类,再以香脆虾片、青嫩葱花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁。 

喝广东早茶也有理节的,礼节其实说来也并不复杂,广东人在别人替自己倒茶时,习惯以右手食指与中指微屈,叩击
桌面以表谢意。这个简单的动作,原来源于一个饶有趣味的传说。话说乾隆皇帝下江南时,有一次扮作仆人,给扮作
主子的随从倒茶。随从受宠若惊,若是在皇宫里,此等待遇当跪拜叩头谢之。但是这是在宫外,不能暴露乾隆的天子
身份,于是随从灵机一动,便发明了以上手势代替跪拜叩头之礼,并流传沿袭至今。

好了,让我来看看制作精美的一些点心,所不定能让你胃口大开哦!

鲍鱼鲜虾燕窝粥


薄皮虾饺
  


豉汁排骨


凤爪


烧卖


酥皮鸡蛋挞


虾仔肠粉



 
hellojacky @ 2007-03-17 23:51

很多年没有回成都了,回来以后就买了一辆车,开了大概2个星期,发觉成都的交通状况真是非常糟糕,
行人,自行车,汽车完全可以不顾交通法规乱走一气,一辆车完全可以卡在两个车道走,自行车可以走
上汽车道,在人行道红灯的时候,汽车可以通行的时候,居然有人敢不顾生命危险,骑自行车闯红灯,
看到汽车开过来还慢条斯理的。让人看到真是觉得这些人不可理喻。让我不得不打开我的车窗伸出我的左
手,探出我中指,很礼貌的给了他一个FXXK. 这些人怎么那么没有素质呢????




 
hellojacky @ 2007-03-17 23:09

酝酿已久的车身贴纸终于大功告成了,在网上面选了很多图案来搭配我的白色宝来HS,
最后选中了一款比较张扬的图案来贴在我的车上。这几天在成都转几圈发现没有什么
车做了比较大范围的车身贴纸,所以我准备自己找一个比较有个性的图案来作为我的
车身贴纸。欣赏一下吧。











 
hellojacky @ 2007-03-16 14:40

我的宝宝的大灯没有HID,晚上开起来很不爽,因为之前开惯了有HID的车,所以,一时还不能习惯, HID 的全称是High Intensity Discharge,最好的工作环境是在有透镜的大灯总成里面使用D2S的 Philips或者Osram灯泡在加上Hella的Ballast就是一套原装的氙气灯系统了,不过这样一套系统在中国的改装费用先当昂贵,至少我认为目前是这样。改装之后还可能出现过不了年检,大灯总成漏水所以我还是决定,直接使用原厂总成,把进光灯换成6000k氙气灯,有了idea之后于是我开始在网上研究了2天,找到在国内一个比较有名气的牌子,花了600块卖到了一对适合我的宝宝的氙气灯。经过2天的等待收到了寄来灯组,花了将近5个小时,我的氙气灯终于装好了。虽然效果没有透镜好,但是我觉得还是可以了,看看成果吧,








 
hellojacky @ 2007-03-05 20:41

这两天都在忙碌着,为提车做准备,申请身份证明,准备驾照笔试,转驾照,终于在3月一号
去机管所考笔试的时候,车行的JS打来了电话,我的宝来HS 1.8终于到了,当时心里很激动,
想着考完试就可以去拿车了。于是经过20分钟的考试,顺利地通过了,拿到我的中国驾照。
过了2天跑到车行提车,我们早上8点半就到了,没有想到,在中国新车办理也要花很长时间,
关键是中国人太多,在机管所哪里都是人,用了将近大半天时间才把所有的手续办完,还都是
车行的人帮忙在办,如果自己办得话,估计会因为没有经验而浪费不少时间。
虽然好久没有开手动档的车了,但是开起来还是一点都不陌生,起步加油换档,动作非常协调。
好了,欣赏照片吧,